Kamis, 21 Januari 2010

Sate bakso ikan goreng














Untuk 6 tusuk

Bahan:

18 buah bakso ikan

Minyak untuk menggoreng


Bahan pencelup (aduk rata):

50 gram tepung terigu protein sedang

½ sendok makan daun bawang, diiris halus.

10 gram tepung maizena

¼ sendok teh baking powder

1 sendok makan tepung bumbu serbaguna

¼ sendok the garam

¼ sendok the merica bubuk

100 ml air es


Cara membuat:

  1. Rebus bakso di dalam air mendidih sampai bakso terapung.
  2. Tusuk masing-masing 3 buah di tusuk sate.
  3. Celup ke bahan pencelup
  4. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Selamat Mencoba..^^

0 komentar:

Posting Komentar

 
Copyright 2009 Apa Aja..