Rabu, 10 Februari 2010

Belajar Dari Chelsea & United, Gerrard Kantungi Kelemahan Arsenal


Liverpool butuh kemenangan atas Arsenal untuk bisa terus membuka jalan aman berada di zona Champions untuk musim depan.

Untuk bisa mewujudkan target tersebut, Steven Gerrard menyarankan Liverpool untuk bisa mempelajari sukses Chelsea dan Manchester United menaklukkan Arsenal dalam sepekan terakhir.

"Kami harus melakukan seperti yang sudah Chelsea dan United lakukan, memberi mereka sedikit ruang dan memukul mereka lewat serangan balik," tandas Gerrard seperti dikutip The Sun.

"Pertandingan nanti akan penting untuk kami dan targetnya adalah meraih hasil hasil bagus untuk bisa terus menekan dan berusaha menembus tiga besar."

"Target kami adalah finis di posisi empat, tapi bila Arsenal memberikan kesempatan kami untuk menggeser mereka, kami akan mengambilnya," tegas sang skipper.

Selasa, 09 Februari 2010

Persiapan Nikah, Paramore Tur Tanpa Gitaris


Los Angeles - Tur band Paramore terus berjalan. Namun sang gitaris, Josh Farro tak akan ikut serta. Ia sibuk mempersiapkan pernikahannya. Walau begitu, posisi Josh tak akan dibiarkan kosong. Justin York, saudara gitaris Paramore lainnya akan menggantikan Josh untuk sementara. "Memang aneh untuk tak ditinggal, saya perlu waktu untuk merencanakan pernikahan dan segalanya. Karenanya saya tak akan bergabung dengan personel lainnya di tur Pasific yang akan datang," tulis Josh lewat Paramore.net, Selasa (9/2/2010). Pria yang baru bertunangan itu rencananya akan mengambil libur sampai Mei mendatang. Maka konser-konser Paramore di Jepang dan Asia (termasuk di Singapura pada 7 Maret 2010) tak akan didampingi Josh. "Saya akan kembali secepatnya!," lanjut Josh.

J-Rocks Ajak Fans Bergaya Rapih dan Wangi


Jakarta - Sejak awal kemunculannya, J-Rocks tak pernah berpenampilan biasa saja. Kini mereka menularkan pada penggemarnya untuk bergaya rapih dan wangi. Bukan J-Rocks namanya jika tak mengikuti tren. Seringkali mereka pentas dengan busana yang unik dan menarik. Tak hanya sekali mereka juga memodifikasi busananya dengan ciri khas Indonesia seperti batik. Hal tersebut ternyata mempengaruhi penontonnya. "Kayak 2008 di Jogja itu kita manggung pakai batik, mereka jadi pakai batik juga," ujar Iman, sang vokalis, ditemui di studio Penta, Jakarta Barat, Senin (8/2/2010). Ternyata gaya mereka itu banyak ditiru para J-Rocks Star (panggilan untuk fans mereka.red). Jelas hal tersebut membuat pelantun hits 'Ceria' itu makin semangat untuk tampil gaya. "Kita mau penonton kita, yang lihat kita jadi wangi-wangi dan rapih juga. Nggak rusuh tapi stylish," jelas Iman.

Sabtu, 06 Februari 2010

Jelang Konser, Glenn 'Diharamkan' Makan Seafood


Singapura - Konser 'LovEvolution' di Singapura, dipersiapkan penyanyi Glenn Fredly dengan matang. Sampai-sampai urusan makanan pun diperhatikan benar oleh Glenn. Ia tak mau sampai kecolongan makan seafood. "Selama konser gue pantangan makan seafood seperti udang dan kepiting. Badan gue bisa bentol-bentol merah," kata Glenn saat berbincang dengan detikhot di Esplanade Theater, Singapura, Sabtu (6/2/2010). Selain badannya akan muncul bintik merah, suaranya pun akan sumbang. Jika bernyanyi nafas Glenn akan sesak. "Nafas gue berat banget, dan nggak enak rasanya. Jadi nggak kuat," jelas pelantun 'Kisah Romantis' itu. Konser yang akan digelar di Esplanade Theater, Singapura, Sabtu (6/2/2010) pukul 20.00 waktu setempat, akan jadi ajang pembuktian Glenn. Demi lancarnya konser, seluruh kru pun benar-benar menjaga makanan yang disajikan di hotel tempat Glenn menginap. "Jangan sampai nanti kecolongan tahu-tahunya makanan tercampur binatang laut," ujar mantan suami Dewi Sandra itu.

Laktopia, Pia Kopong dari Tegal


Jakarta - Kota Tegal bukan hanya dikenal akan sate kambingnya yang empuk dan lezat. Laktopia atau bakpia khas Tegal pun banyak dicari sebagai oleh-oleh yang wajib dibawa pulang. Apa sih keunikan bakpia yang satu ini dibanding dengan yang lain? Jika Yogya punya bakpia maka Tegal punya Laktopia. Bakpia yang kita kenal di Jawa memang kulitnya bertekstur lebih lembut. Kulit ini terbuat dari campuran tepung terigu dan minyak nabati. Isinya pun beragam mulai dari campuran kacang hijau dan gula pasir, gula merah, duren, nangka, cokelat, atau keju. Nah, untuk bakpia versi Tegal yang dikenal dengan 'laktopia' ini sedikit berbeda. Laktopia memiliki kulit bertekstur lebih padat dan lebih renyah dibanding bakpia. Untuk kulitnya terbuat dari tepung terigu, mentega, gula pasir, dan memiliki rongga kosong didalamnya. Isinya tak jauh berbeda dengan bakpia pada umumnya sebut saja kacang hijau, cokelat, dan gula merah. Jika digigit latopia lebih kres, keras tidak seperti bakpia yang lebih lembut. Sedangkan bagian tengahnya berongga besar atau kopong karena dipanaskan dalam suhu tinggi sehingga terbentuk gelembung adonan. Camilan ini memiliki berbagai ukuran mulai dari yang kecil-kecil hingga berukuran besar seperti roti atau lonjong/oval panjang dan tidak berupa bulatan. Di kota Tegal pada awalnya laktopia dibuat oleh warga keturunan Tionghoa secara turun-menurun. Seiring waktu camilan ini makin populer sehingga banyak dibuat oleh industri-industri kecil rumahan dengan memakai berbagai nama merk dan ukuran. Tak heran kalau laktopia juga banyak dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang buat mereka yang berkunjung ke Tegal. Selain harganya yang tidak terlalu mahal, rasanya yang manis, renyah dan enak banyak disukai. Jadi, kalau jalan-jalan ke Tegal jangan lupa beli laktopia ya!

Kamis, 04 Februari 2010

Cake Cokelat


Bahan-Bahan :
125 gram mentega tawar, potong-potong
250 gram dark cooking chocolate, cincang
200 gram gula pasir
2 butir telur ayam
3 sendok makan susu fullcream, larutkan dalam 100 ml air

Bahan di-ayak jadi satu:
140 gram tepung terigu
1 sendok teh vanili bubuk
½ sendok teh baking powder

Bahan Lapisan:
120 gram dark cooking chocolate, cincang
150 ml krim segar
½ sendok teh esens peppermint
Cara Mengolah :

1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
2. Kocok telur dan gula hingga kental.
3. Masukkan susu, kocok rata.
4. Tambahkan larutan cokelat, aduk rata.
5. Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah dilapisi kertas roti.
7. Panggang dalam oven panas 190 C selama 45 menit hingga matang.
8. Angkat dan dinginkan.

Membuat Lapisan:
1. Taruh cokelat dalam mangkuk.
2. Masak krim hingga panas. Tambahkan esens, aduk rata.
3. Tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh dan biarkan hingga kental.
4. Tuang cokelat ke atas cake hingga rata.


Tips:
- Pilih dark cooking chocolate berkualitas bagus agar rasa cake legit enak.
- Krim segar adalah whipping cream atau double cream yang jika dikocok akan mengental.
Berwarna putih kental dan dijual dalam kemasan karton di toko bahan kue atau pasar swalayan.

Jus Semangka


Bahan-Bahan :
600 gram semangka tanpa biji, cincang
125 ml air jeruk manis
125 ml air jeruk lemon
75 gram gula kastor
150 gram strawberi segar, bersihkan, belah-belah
Cara Mengolah :

1. Campur semangka, air jeruk dan gula.
2. Blender hingga halus.
3. Simpan dalam lemari pendingin hingga dingin benar.
4. Masukkan belahan strawberi.
5. Tuang dalam gelas-gelas saji.
6. Sajikan segera.

 
Copyright 2009 Apa Aja..